Новости компании

5 Марта 2019

Наверно каждый из нас с вожделением ожидает прекрасного народного праздника, именуемого Масленица. Блины не просто так стали главным блюдом Масленицы. Они символизируют солнце, которое во время зимы появляется редко в российских широтах. Наши прадеды были уверены, что, угощаясь блинами, можно получить частицу энергии небесного светила! Вполне предсказуемо, правда?

А вот с историей названия праздника все намного интереснее. К примеру, оно имеет отношение к легенде о многоликой богине Лели. Она могла предстать перед людьми в образе хрупкой девушки, но на весеннее равноденствие всегда появлялась в виде пышной веселой бабы с румяными и блестящими от масла щеками. В таком облике богиню звали Масленицей.

Однако если Вы хотите удивить своих близких, приготовьте блинчики с мороженым!

Уникальный десерт прекрасно подойдет как для приятного завтрака, так и для завершающего блюда в конце насыщенного дня.

  • Сливочное масло 40гр.,

  • Мороженое «Вологодский пломбир»  брикет, 250г.

  • Свежая вишня 70 гр. или любая другая ягода

  • Сахар 20 гр.,

  • Пучок свежей мяты (для украшения),

  • 4 предварительно охлажденных блина.

 

  1. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло, добавьте в него сахар и доведите до карамельного состояния.
  2. Затем в получившийся карамельный соус добавьте ягоды и, накрыв крышкой, немного потомите их, сняв сотейник с огня.
  3. На предварительно охлаждённый блинчик выложите мороженое «Вологодский пломбир», столько – сколько душе угодно. Затем сверху полейте нашим получившимся соусом, и сложите блин в мешочек, закрепив его зубочисткой.

 Blini.jpg

Компания Айсберри желает Вам вкусной и веселой масленичной недели!






Возврат к списку

Вкусное мороженое Aйсберри
Вкусное мороженое Aйсберри
X